El Paratge de Les Guinarderes és un dels paratges amb més personalitat de la nostra vila i la La Guinardera de la finca del mateix nom del Celler Balaguer i Cabré a 250 metres d'alçada i sotmesa al sol tot el dia, té una personalitat única que com cada any es manifesta en la seva màxima expressió.
Així mateix, a nivell de temperatures mitjanes una mica més suaus que a l'anyada 2019.
Elaboració típica, amb una criança de 12 mesos en botes de roure francès en la major part ja usades i una posterior llarga criança de 30 mesos en ampolla, que han fet el seu treball d'afinat i arrodoniment.
De color violeta i capa mitjana, clar, brillant, transmet joventut. En nas surt fruita, casis, sotabosc, plantes mediterrànies, bolets, una mineralitat que t'hipnotitza, et captiva, que transporta a la finca de La Guinardera, amb un registre d'aromes que resulta familiar als que ja han tastat altres anyades.
En boca, sorprèn per ser, com dic tants cops, un vi mentider, i la presumpta calidesa de insinua en nas, té una entrada directa, fresca, que et fa salivar, llarg, profund, amb un llarg post-gust, i amb la finor que només les grans garnatxes poden donar. Elegància, lleugeresa, finor i personalitat que dibuixen un paisatge, un paratge únic al Priorat.
