divendres, 25 d’abril de 2014

Molta activitat en pocs dies

Comença una setmana d'infart pels amants del vi, i les activitats que es programen a la nostra comarca al voltant de la Fira del Vi de Falset són moltes i molt interessants.


Tenim per exemple el tast de les Carinyenes a Porrera el dia 2, que per desgracia coincideix  amb el Nit de les Garnatxes de la Cooperativa de Capçanes.


El Tast dels llops que arriba a la seva 8ª edició, i que també coincideix amb el Tast de Blancs que s'ofereix al Castell del Vi de Falset.

Un altre clàssic d'aquestes dates és el Tast de Cal Compte de Torroja, que es celebra el dia 4 al migdia.


I moltes activitats més, com poden ser el Tast de les Dones, visites teatralitzades, la fira al carrer, tast per deceni, tast professional, i molts més. Òbviament, no fa falta dir que els restaurants tenim tota mena d'ofertes, i que podeu venir a fer el vermut al Bonviure



Per la fira del Vi fes el Vermut

Vista la bona acceptació que va tenir l'oferta de vermutería que varem fer aquesta Setmana Santa, al Bonviure hem decidit repetir per aquest pont del 1 al 4 de Maig, tot coincidint amb la Fira del Vi de Falset.

Tornarem a oferir una copa de vi o vermut, amb una tapeta d'acompanyament a preu popular. Desconnecta una mica, i fes el vermut mentre penses quins vins vols comprar.



dimecres, 23 d’abril de 2014

Katnook Estate: Un Syrah de Coonawarre


Tastar vins de les antípodes sempre em sorprèn, per que en molts casos es tracta de vins sense complexes, directes i tècnicament molt ben fets.
El Syrah és un raïm camaleònic, i en aquest vi, un vi de l'anyada 2006, i presentat amb tap de rosca, mostrava el seu cantó més càlid, d'una fruita més madura, quasi mediterrania, però amb un fons que marca una altra latitud.
Molt golós, encara ple de vida, especiat: Vainixa, xocolata, regalècia.
Molt elegant.

dimarts, 22 d’abril de 2014

Setmana Santa: Prova superada!

Aquest era l'aspecte que oferia la porta del Bonviure abans de començar a servir vermuts el Dijous Sant. Una Setmana Santa molt moguda, on el Restaurant Piró ha estat a plè fins a la bandera, i a part dels vermuts hem servit vins per copes per les tardes.


Molts clients han gaudir de l'oferta de "vermut i tastet", d'una copa de vi o d'una ampolla.


Què hem oferit? Ensaladilla russa, humus, cullereta sorpresa, gamba salvatge a les herbes del Montsant, banderilles amb la nostra salsa picant, croquetes d'ibèric, seitons amb la nostra salsa picant, farcellets de verdures, etc...


Sort que els cellers ens han anat proveïnt. a la Foto podeu veure el servei a domicili del celler Cal Batllet, vi ecològic servit en bicicleta elèctrica. Algú vol calcular la petjada de CO2?

I per acabar, pluja!!

 

Moltes gràcies a tots els que ens vareu visitar, i dir-vos que contents com estem de l'experiència, tornarem a oferir aquest servei en la propera Fira del Vi.

dimarts, 15 d’abril de 2014

Preparant-ho tot pels vermuts

Com ja sabeu, aquests propers 17,18 i 19 d'Abril, durant la Setmana Santa, fem el vermut al Bonviure, i per aquest motiu estem canviant-li la cara a la botiga.


Estem acaban-t'ho tot, ja som especialistes en transformar-nos per un dia, de la mateixa manera que fem al Restaurant Piró amb La Taverna Vi a Crucis, i us tenim preparades sorpreses, uns vermuts i tastets deliciosos, i la nostra selecció de vins.


No us ho podeu perdre, per nomès 3 € vermut i tastet.

dissabte, 5 d’abril de 2014

Fira del Vi 2014


En poques dates tornem a tenir aquí l'esdeveniment més important del món del vi a la nostra comarca, i sense cap mena de dubte, una de les fires més anomenades del món del vi al nostre país.
Com cada any, la Fira del Vi de Falset vé carregada de tants tasts, maridatges, presentacions i altres events relacionats amb el vi que és impossible assistir a tots, però val molt la pena atansar-s'hi per conèixer de primera mà els vins de les dues DO's de la nostra comarca.
Al Restaurant Piró i el Bonviure preparem alguna sorpresa que ja us anunciarem.
 
Wine Blogger