dimarts, 29 de març de 2016

S'acosta la Fira del Vi de Falset 2016


Un cop ha sortit el cartell d'aquest any de la Fira del Vi de Falset, comença el conte enrere per un dels esdeveniments més importants que se celebren a la nostra comarca.

La Fira del Vi de Falset, que se celebrarà el cap de setmana del 30 d’abril i 1 de maig, es caracteritzarà enguany per habilitar un seguit d’espais que acolliran tastos i activitats paral·leles adreçats als amants del vi i per una clara aposta per actes pensats exclusivament per a un públic professional. A banda de l’habitual presència de cellers a Falset durant el cap de setmana i de les activitats que es fan arreu de la comarca, la XXI Mostra de Vins de la DOQ Priorat i la DO Montsant aposta clarament per seguir posicionant-se com una fira professional i alhora de referència per als amants del vi.

dimarts, 22 de març de 2016

Un club de vins suec Munskänkarna tria el Priorat com a "Regió vitivinícola" del 2016


Aquest dissabte passat es va inaugurar oficial l’any "Regió vitivinícola de l’any 2016: Priorat-Montsant" a l’absis del Castell de Falset. En representació del Consell Regulador de la DO Montsant, la seva presidenta Pilar Just va fer un parlament en anglès per agrair aquesta oportunitat i destacar la importància d'aquesta distinció, i per part de la DOQ Priorat, amb l'absència del seu president, va ser el Ricard Rofes que va fer un parlament en català en la mateixa direcció

El club Munskänkarna s'ha tingut en compte criteris com la qualitat dels seus vins de les dues Denominacions d'Origen de la nostra comarca, així com l'aspecte relatiu a que és una destinació idònea pels seus socis i amants de l'enoturisme. La distinció del Priorat per part de Munskänkarna atorgarà gran visibilitat a la DO Montsant i a la DOQ Priorat entre els membres del club.

Una delegació del club va visitar la nostra comarca durant 3 dies en que va poder tastar vins i visitar cellers i vinyes, així com altres llocs d'interés. 

Naltres 2014

Sempre he estat un gran fan del projecte de la Cooperativa l'Olivera, i tothom coneix els blans que fan, vins que a part d'estar molt bons i molt ben fets, tenen aquest component social que els fa encara més grans,


Però encara no havia tingut ocasió de tastar el Naltes, el vi negre que fan, i que ens va agradar molt. Molta fruita, fresc, un vi de tall modern i sense filtrar. el nom se li escau, doncs és un vi que és com ells, com els blancs que fan i com la terra d'on surt.

Felicitats!!!

divendres, 18 de març de 2016

Tastant Les Clivelles de Torroja 2014



La carinyena més singular de la DOQ Priorat es presenta amb una nova anyada. El Jordi Aixalà del Celler Aixalà Alcait va començar a fer aquest vi de carinyenes d'uns 15-20 anys l'any 2009, com un repte personal buscant l'expressió de la pecularietat de les vinyes joves d'aquest varietat amb un treball seriós.

Ja des de fa un parell d'anyades entre les bòtes entre les que es fa l'envelliment de 12 mesos hi ha un 30% que són de fusta de castanyer, en una clara aposta per la tradició i amb l'objectiu de donar una oxigenació diferent al vi.

El resultat? Un vi d'un perfil aromàtic elegant, subtil, amb matisos florals i de fruita un pel sobremadurada. En boca? Això és el que jo anomeno un vi mentider, un vi que el nas ens parla d'una cosa, però que en boca ens sorprèn amb un caràcter totalment difenrent. Amb una entrada sedosa, un pel dolça, de tanins ben perfilats, llarg i fresc.

Una bomba de la que nomès s'han fet 2.000 ampolles.

Guia Routard 2016


Ja van uns quants anys que el Restaurant Piró surt a la Guia Routard de Calatunya. Va ser curiós, ens van escriure per dir-nos que ens incloien en aquesta pretigiosa guia, perque un dels seus lectors ens havia recomanat, i des de llavors, cada any rebem aquest correu que ens informa que entrem a la nova edició, Ens honra estar en una guia en la que no has de pagar per estar-hi, i on són els propis lectors els que recomanen o penalitzen els establiment que hi surten, a més, en la carta en la que ens comuni- caven que aquest any també hi sortim, ens van dir que hi ha hagut una reducció del nombre de restaurants recomanats.
 
Wine Blogger