diumenge, 14 de setembre de 2014

Tanquem per vacances



Com cada any, tanquem per vacances en temps de verema, i aquest any, el Restaurant Piró romandrà tancat del dia 15 de Setembre al 9 d'Octubre, ambdós inclosos.

Pel que fa a Bonviure, estarem tancats, però mentre esperem la verema i no estem al celler o a la vinya, potser ens trobeu.

Moltes gràcies i disculpeu les molèsties!!!

dimecres, 3 de setembre de 2014

25 anys dels “Clos”

El 1989 va ser la primera anyada dels "clos", els vins que van marcar el renaixement de la DOQ Priorat, tot i que aquesta primera anyada no duia DO, (cosa que molta gent ignora), doncs no van complir amb el mínim de grau que demanava el reglament de la mateixa. Va ser un, acte de valentia del llavors president del Consell Regulador de la DO Priorat, Delfí Duch, que va obligar aquests viticultors a mirar-se el Priorat d'una altra manera, més propera al seu caràcter, i que ens ha dut on som.

Aquest vins eren:
  • Clos Ballesteros Jove (Antonio Rosario). (Ja no s'elabora) 
  • Clos Basté Krüg (Toni Basté). 
  • Clos Garsed (Adrian Garsed). (Ja no s'elabora) 
  • Clos dels Llops (Luc Van Iseghem). (Actual Manyetes) 
  • Clos de l’Obac (Carles Pastrana). 
  • Clos Dofí (Álvaro Palacios). (Actual Finca Dofí) 
  • Clos Erasmus (Daphne Glorian). 
  • Clos Martinet (José Luís Pérez). 
  • Clos Mogador (René Barbier). 
  • Clos Setién (Fernando Garcia). (Ja no s'elabora) 
Aquest dissabte, a la Cartoixa d' Escala Dei, es fa un acte de reconeixement a aquests pioners, on a més d'aquests vins, també es degustarà un dels darrers tresors de la nostra DOQ que també ha rebut un reconeixement internacional, el vi ranci d'Arrels del Priorat.
 
Wine Blogger