dissabte, 18 d’abril del 2026

Avui tastem Lluna Vella 2018

Avui tastem un dels vins de la casa, l'anyada 2018 del Lluna Vella, un vi fruit d'una anyada amb un començament d'any prou plujós, amb precipitacions al mes de febrer pel damunt de la mitjana i una primavera. També la primavera va ajustar-se als models més desitjats, amb pluges que especialment al mes de maig van preparar les nostres vinyes per un estiu que tampoc va ser especialment sec.



Va ser un any amb garnatxes amb grans molt solts, el que va afavorir una maduració mes uniforme i d'una sanitat excepcional amb una collita en la mitjana en quan a quantitat i amb una gran concentració de sabors i concentració de territori.

Fruit de tot això neix un vi que ha estat envellit en bota de roure francès 12 mesos com cada anyada i que després ha reposat a l'ampolla fins arribar al punt òptim, 6 anys després, per començar a degustar-lo, tot i que encara li queden molts anys de vida.

Només obrir l'ampolla apareix una explosió de fruita vermella, maduixetes, cassis, amanit amb orenga, matafaluga i un subtil fons mineral. També apareixen tocs de vainilla i lleugeres reminiscències a la criança en bota, però sense agafar cap mena de protagonisme. En boca és fresc, rodó llarg i molt amable, amb una acidesa que el fa molt fàcil de beure. 


divendres, 3 d’abril del 2026

Avui tastem VID'A 2020

Continuem amb un altre dels vins de Celler d'Amics de Torroja del Priorat, aquest cop cap un perfil potser més reconeixible.


Es tracta d'un cupatge amb un 80% de Garnatxa i un 20% de Cabernet Sauvignon i una criança de 12 mesos en botes de roure francès.

En nas destaquen intenses aromes de fruita madura, amb de notes balsàmiques que acompanyen tocs especiats de la criança en roure. La boca és fresca, plena, llarga i amb molt bon equilibri entre tanicitat i acidesa amb un final llarg i elegant.

Un vi interessant i de producció petita que podeu trobar al Bonviure.

dijous, 2 d’abril del 2026

Avui tastem VID'A 2023 Origen

El Priorat sempre està emergent, amb nous projectes i nous punts de vista que el fan cada cop més interessant i ric. Avui us vull parlar de l'aposta de tres amics que es van graduar a la Wine Business School de Vilafranca del Penedès, i que van veure a la nostra zona l'oportunitat de tirar endavant el seu somni compartit.

El 2020 van començar amb l'elaboració de micro-vinificacions per afinar el mètode amb el que volien treballar, combinant la modernitat amb la tradició, i tot dins el celler d'un amic a Torroja del Priorat.

Avui tastem el VID'A 2023 Origen, un joc amd l'idea de Vi d'Amics, i que és un 100% garnatxa envellit en botes de 225 i 300 litres de roure francès.

Al nas trobem aromes a fruits del bosc vermells i tocs balsàmics, amb lleugeres notes oxidatives que ens parlen de la varietat. A la boca revela una textura sedosa amb una acidesa ben equilibrada, amb un punt de rusticitat que el fà molt interessant. Els sabors intensos de gerds i cireres, es combinen amb subtils tocs minerals, característics del terrer del Priorat.

El tenim al Bonviure i us suggerim que no us el deixeu perdre.

 
Wine Blogger