Dia sí, dia també, ens pregunten quina és la diferència entre el Montsant i el Priorat. Els venedors més ignorants et diuen la frase: "És molt semblant, però més econòmic". Argument mancat de contingut, i en molts casos totalment falç, doncs actualment es poden trobar vins de la DO Montsant a preu de vins de la DOQ Priorat. Aquest argument em recorda a un article en el que el senyor Peñin feia palès el preu del vi com argument típic dels viticultors espanyols.
El que moltes vegades et pregunten és si és millor el Priorat o el Montsant, i també és una pregunta tant absurda com demanar-li a algú que és millor, un Riesling d'Alsàcia o un Chardonnay de la Borgonya.
Per començar, el fet que un vi sigui millor o pitjor, és purament un tema de gustos personals, pel que preguntar si un vi és millor o pitjor que un altre no té massa sentit, i quan entrem a comparar zones, encara en té menys, sobretot, tenint en compte que sota el paraigües d'una mateixa DO hi ha molts cellers amb filosofies i maneres de fer diferents, i dins de cada celler, també hi ha vins diferents, que molts cops corresponen a finques, varietats, mètodes d'elaboració i filosofies diferents. Pel que en aquest aspecte, desconfieu d'aquell que us vulgui vendre un vi dient que és millor que un altre, en tot cas, correspon a un criteri subjectiu, o a molt estirar, a que aquell vi reflexa millor la idea que aquella persona o aquell celler té del seu entorn.
Pel que fa a la diferència entre Priorat i Montsant, podem enumerar-ne unes quantes:
- Sòl: En general, els terres de la DOQ Priorat són de llicorella, en alguns llocs barrejat amb soldó, mentre que a la DO Montsant, trobem llicorella en algunes zones, però en general, predominen els terres calcaris i argelosos, així com sòls d'origen granític.
- Pluviometria: Normalment acostuma a ploure més a l'àrea de la DO Montsant, el que implica en molts casos una major producció.
- Orografia: El territori de la DOQ Priorat és més abrupte que el de la DO Montsant, el que marca una varietat de microclimes que juntament amb altres aspectes a dut a la DOQ a crear 12 subzones, les anomenades Viles.
Trenquem mites, i aqui van unes quantes recomanacions:
- Per menys de 10 €:
- DO Montsant: Anexe 2012 "Vinyes Velles de Samsó" i Saurí 2011
- DOQ Priorat: Celler Cecilio 2010 i El Mirador 2007
- Per menys de 20 €:
- DO Montsant: Genesi Selecció 2007 i Finca Fregnals 2009
- DOQ Priorat: Pardelasses 2010 i La Guinardera 2008
- Per menys de 40 €:
- DO Montsant: Teixar 2008 i Laurona 6 Vinyes 2005
- DOQ Priorat: Desnivell 2010 i Sinen Coster 2007
- Per més de 40 €:
- DO Montsant: Espectacle 2008 i Trossos 2009
- DOQ Priorat: Ronçavall 2009 i Mas de Masos 2002
