dimecres, 12 d’agost de 2009

Parlem de les Garnatxes del Montsant

LA DO Montsant s'ha fet un nom i un lloc entre les grans zones vinícoles del món. Si bé és cert que està molt propera a la DOQ Priorat, convé no caure en la simplicitat de la comparació, i veure la riquesa que per ella mateixa té. En concret, en aquest apunt del meu blog, vull destacar l'excel·lencia de les garnatxes de vinyes velles, i concretament parlaré de dos vins d'alta volada: L'Espectacle i Cabrida.


Vi: Espectacle 2006
Celler: Spectacle Wines
Finca: Finca Espectacle
Poble: La Figuera
Varietats: Garnatxa del pais d'uns 100 anys.
Criança: Sense criança, i es fa la fermentació en botes de Roeure francès (Quercus petraea).
Tast: Color vermell amb tocs violestes. Aroma complex amb maduixeta, groselles, cireres, flor de taronger. En boca és subtil, amb un terroir marcat però fresc i untuós.
Curiositat: Aquest any Siberitas 2008 ha qualificat Espectacle 2005 com "Vino para la Historia".


Vi: Cabrida 2007
Celler: Celler de Capçanes
Poble: Capçanes
Varietats: Garnatxa del pais..
Criança: 14 mesos en botes de Roeure francès.
Tast: Vi elegant, delicat, però plé de matisos, i tot mostrant en nas i en boca la fruita propia de la varietat, es destapa amb tocs subtils de la criança.
Curiositat: Aquest vi és un dels que el Sr. Riedel ha provat en la búsqueda de la copa Montsant.

Garnatxes per disfrutar!!!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

 
Wine Blogger