dimarts, 11 d’agost de 2009

Nelin 2007


Celler: Clos Mogador
Finca: Veries finques de Gratallops
Tipus de terreny: Llicorella
Poble: Gratallops
Varietats: Garnatxa Blanca, Viognier, Pinot Noir, Macabeu, Marsane, Roussane, Pedro Ximenis.
Criança: 9 mesos en bótes de Roeure francès d'Allier.
Producció: 5500 ampolles de 0,75

Tast: Groc daurat. Codonyat, albercoc i almibar, amb finals de fruits secs i marcada minirelitat. En boca té un pas glicèric però lleuger i d'una acidesa molt equilibrada que el fa força fresc.

Curiositat: Quan el René Barbier va comentar-li al meu pare que volia fer un blanc al Priorat, però que no trobava una finca amb prou altitud per fer-lo, el meu pare li vadir que agafés la finca que ara anomenem Nelin, i que en fes el que vulgués. D'això ja en fa uns 10 anys.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

 
Wine Blogger