dissabte, 11 d’agost de 2012

Productes d'estiu: Granissat de Cafè amb gelat de vainilla

Bé, donat que n'he parlat, ara us passo la recepta d'aquest plat.

Ingredients:

  • 1 litre de cafè
  • 8 cullerades de vainilla
  • Gelat de Vainilla
Preparació:

En un litre de cafè afegir vuit cullerades petites de sucre. Posar en el congelador. Trencar el gel quan vagi apareixent, generalment cada 20 minuts es tracta de remenar-ho bé par tal que cristal·litzi, però no quedi com un blog de gel. Aquesta operació la podem fer tres o quatre cops, i ja el tindrem.
A l'hora de servir-ho, en una copa gran, posar-hi el granissat de cafè i una bola de gelat de vainilla. Podem decorar-ho amb un polsim de cafè mòlt.

1 comentari:

  1. Així m'agrada... de cara a les receptes. Mira ja tenim un primer postre a tastar :-PPP

    ResponElimina

 
Wine Blogger