dilluns, 29 d’octubre de 2012

Productes de Tardor: Els Panellets

Els panellets són un vici! 
Ho sento però és dels postres que em perden, i són una de les tradicions que em recorden l'infància, quan la mare els feia a casa i l'olor invadia tota la casa. 
Recordo com es badaven en coure'ls, i els diferents tipus de panellets: d'ametlla, de codonyat, de pinyons, etc...
És de les postres que val la pena comprar en una bona pastisseria o fer a casa, doncs, també és veritat que hi ha alguns panellets, d'aquests que venen, que són de delicte. En aquest cas, com en tants d'altres, més val poc i bò.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

 
Wine Blogger