diumenge, 26 de desembre de 2010

Estela Solera

Un vi de garnatxa, la meva debilitat, amb un fons dolç, i treballat amb sistema de solera, a l'estil dels vins rancis que fa Arrels del Priorat, però amb una solera de 10 anys, i amb botes de 700 litres.
El color, oxidat, com era d'esperar, i el nas denota aquests tocs a fruits secs, figues i torrats tant típics d'aquest tipus de vins. En boca és molt agradable, amb cos, elegant i amb un dolç que no ofèn.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

 
Wine Blogger