dijous, 30 de desembre de 2010

Abellars 2006

Verm decantar-lo 10 minutets abans de la degustació, tot pensant en la carinyena i el cabernet sauvignon que porta, a més de la garnatxa.
Vi de capa alta, amb un rivet granate. En nas és intens, elegant, amb fruita confitada, un cafè molt marcat, minerals, especies, i amb una elegància que convida a provar-lo.
L'entrada és ampla, elegant, i es mostra llarg, expressiu, carnós i fresc. Una acidesa molt equilibrada. Sense cap mena de dubte és un vi que denota d'on és, donant la frescor de la zona de la Morera del Montsant.
Un vi excel·lent!!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

 
Wine Blogger