dijous, 17 de setembre de 2009

Avui tastem Bujorn 2007

Cupatge: Garnatxa, Carinyena i Cabernet Sauvignon.
Criança: 13 mesos en Roure Francès.


L'he obert i tot i que semblava una mica tancat, passats solsament 5 minuts ja ha començat a mostrar-se.

Vista: De brillant color roig cirera amb ribets violacis. Capa mitjana.

En nas: Grosella, plantes aromàtiques i un toc mentolat, molt sútil. Petites notes làctiques molt nobles i elegants. Mineral present, però no excesivament marcada.

En boca: Suau, afinat i sense aspror. Es tracta d'un vi fresc, tot i els seus 14,5 graus, i que canvida a prendre'n una altra copa, i que no cau en els tòpics dels vins de la zona.

Sense cap mena de dubte hem d'incorporar aquest vi a la nostra botiga. Felicitats Eva, continueu així, un petonot.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

 
Wine Blogger