Una de les peculiaritats que té el Priorat és la diversitat de nacionalitats de la gent que el formem, i que fan, com m'agrada dir i he dit tants cops, que la manera de veure la nostra zona sigui com la d'un nen que juga amb el seu calidoscopi.
Avui us volem parlar d'un vi elaborat per Clos Alkio, el celler que va fundar l'any 2002 el finlandès Mikko Alkio a Gratallops, i que es troba a la part alta de la nostra vila.
Avui tastem un 100% garnatxa que té una criança en botes de roure francès de 12 mesos, amb un nas ric i expressiu amb fruita com pruna o cirera, amb clars tocs balsàmics i lleugeres pinzellades terroses. A la vegada marca un subtil fons especiat que li aportades la criança de 12 mesos en roure francès.
D'entrada molt agradable, sense ser dolç, però molt amable. Cos mitjà amb una textura suau i tanins ben integrats, encara que prou marcats per tractar-se d'una garnatxa, amb una acidesa marcada, que fa salivar la part frontal de la boca, marcant la fruita i que afegeix frescor al final, amb notes persistents d'espècies de forn i un toc balsàmic.
Era la darrera que teníem d'aquesta anyada, però hem pensat que era bo comentar-la, tot i que ara s'està comercialitzant l'anyada 2022.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada