dilluns, 14 de febrer de 2011

Noray

Un vi que no coneixia i que avui m'he decidit a tastar.
D'entrada, el color és molt suggerent, de cap alta, segurament fruit del merlot que porta.
És el mateix merlot que domina en nas, i això que es destapa molt a poc a poc, no fruit d'una reducció, sinó que sembla que demana un pelet més de temperatura per mostrar-se amb tota la seva plenitud.
En boca té una entrada fàcil, gens astringent, fresc, segurament gràcies a la garnatxa i a l'`altitud de la finca.
Ara sí, ara surten lleugeres notes especiades combinades amb fruita vermella, madura, però sense donat tocs a fruita confitada, i una mineralitat molt subtil.
En boca és llarg, però sense passar-se, d'una molt bona acidesa i tanins dolços. 
Un vi realment fàcil i agradable.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

 
Wine Blogger