Com molts sabeu, aquest és un dels meus vins de capçalera, i avui he tastat el Clos Mogador 2008.
Per tastar-lo, com sempre, un cerimonial, obert i decantat unes tres hores, "i al final, comença el principi".
El color ens mostra la seva vida, un color que tot i que les Garnatxes del 2008 eren molt poc tànniques, la Carinyena, el Cabernet i el Syrah, s'han encarregat de fer-lo viu, atractiu, amb un toc violaci molt xulo.
Aromes a vegetació, (argelagues, fonoll,..), fruites vermelles, un toc a licor de casis. Gens alcohòlic.
En boca és molt fresc, vellutat, gens aspre, llarg, a la vegada que elegant.
Com totes les anyades de Clos Mogador l'ampolla els afavoreix, i tot i que estarà millor dintre d'un temps, potser, i això és la meva opinió, està més per veure que el 2007.
No em queda altra que felicitar al mestre!!!!!
Soy sumiller y estos son los 4 vinos con excelente relación calidad precio
que bebo siempre que como comida rápida
-
Si maridas el vino con pizza y hamburguesas, por qué no hacerlo con otro
icono de la «comida rápida» como son los ‘hot dogs’. Aquí tienes cuatro
riquísim...
Fa 2 dies
Espero no tardar massa en tastar-lo... :)
ResponEliminaSalut!!
Sincerament, sempre val la pena provar-lo, però és per veure-se'l dintre d'un o dos anys.
ResponElimina