Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris anyada 2010. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris anyada 2010. Mostrar tots els missatges

dimecres, 27 d’octubre del 2010

La Tardor

Les vinyes abans de despullar-se, van cambiant de color, i els verts donen pas als grocs, vermells i ocres, que és quan més maca està la meva terra. L'arribada d'aquests colors ens indiquen que el raïm ja és al celler, i que els mostos han començat el camí per arribar a la nostra copa en forma de vi.
És un bon moment per fer repàs de la collita, encara que com dic molts cops,´a partir d'aquí podem fer un gran vi, o espatllar la feina feta pels ceps.
Aquest any les garnatxes són espectaculars, i amb tots els que he parlat estan molt il·lusionats amb aquesta anyada. Menys producció, però una verema molt sana, que veremada al seu punt, pot donar-nos el millor de cada finca.
Les carinyenes, també han tingut un bon any, i les varietats foranes, com el Cabernet Sauvignon, el Syrah o el Merlot, han trobat el millor de la nostra comarca.
Personalment crec que pot ser una anyada escepcional.
 
Wine Blogger