És un dels meus plaers de tardor, plaer que comparteixo amb la meva parella.
La crema de Carabassa, un gust que no us podeu perdre. Jo, personalment, la faig amb un fons de porro, i amb una mica de formatge.
És una aposta pels productes de temporada, de gust fi, i que un puntet calenta comença a venir de gust.
Ja pels més agosarats, podeu presentar-ho amb un oli d'alfàbrega, o amb un bon pernil tallat mol fnet i passat per la paella amb un vist i no vist.Ja n'he fet dos dies, però és que em perd!!!
