Continuem amb un altre dels vins de Celler d'Amics de Torroja del Priorat, aquest cop cap un perfil potser més reconeixible.
Es tracta d'un cupatge amb un 80% de Garnatxa i un 20% de Cabernet Sauvignon i una criança de 12 mesos en botes de roure francès.
En nas destaquen intenses aromes de fruita madura, amb de notes balsàmiques que acompanyen tocs especiats de la criança en roure. La boca és fresca, plena, llarga i amb molt bon equilibri entre tanicitat i acidesa amb un final llarg i elegant.
Un vi interessant i de producció petita que podeu trobar al Bonviure.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada