dimecres, 28 d’agost de 2019

Avui tastem La Vinya del Xela 2018

Aquest vi de Sabaté i Mur Viticultors de Torroja del Priorat és un "rara avis" en els blancs que es fan a la DOQ Priorat, amb un blanc brisat 100% de Macabeu de vinyes velles. .


Es tracta d'un vi de color oxidat, com d'or vell, amb  un  nas molt intens, amb fonoll, fruita madura i notes que ens remeten a vins oxidatius com el xerès.

En boca és complexe, fresc i llarg. 

Es tracta d'un vi de producció molt limitada que no és apte per tots els paladars, però si t'agrada sorprendre't, aquest és el teu vi.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

 
Wine Blogger