dissabte, 4 de maig de 2019

Un tast privat per començar la Fira del Vi


Després de tot un dia atenent turistes i els primers visitants de la Fira del Vi de Falset, estrenem aquesta petita marató del vi amb un tast per un grup de clients que volien començar la fira amb un tast entre amics,més íntim.

Tret del cava L'Era del Celdoni de Celler Carles Andreu, la resta era una petita selecció de garnatxes,en el que volgut fer una especial atenció altipus de sól, i ho hem fet amb:
  • Genesi Varital Vinyes Velles de Garnatxa: Garnatxa de vinyes velles en sóls calcaris del Celler Vermunver de Marçà. Criança de 12 mesos en roure francès i húngar.
  • La Miloquera: Garnatxa de vinyes velles en sóls argelosos del Celler Vendrell Rivet de Marça. Criança de 12 mesos en roure francès.
  • Cèrcol Daurat: Garnatxa de 450 metres d'alçada en sóls de llicorella del Celler Balaguer i Cabré de Gratallops. Criança de 12 mesos en bótes de 500 litres de roure francès.
Gran tast i millor companyia. Bona Fira!!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

 
Wine Blogger