diumenge, 31 de març de 2019

Avui tastem Les Rampoines

Avui tastemun vi de producció molt limitada, només 600 ampolles, de Poboleda, d'un parell d'amics que estan començant.



De color fosc, violàci i de ribet viu, cosa que ens parla de la juvntud i de les varietats d'aquest vi: Carinyena, Garnatxa i Syrah.

Nas un pel alcohòlic, però sense molestar, i amb un cert caràcter rústic, amb fruita madura i tocs terrossos, minerals.

En boca és fresc en l'entrada, de tanins molt vius i molt llarg,amb un cert punt secant.

Moltbona feina nois!!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

 
Wine Blogger