No fallen! Les vinyes velles de la familia Vernet-Muntaner a la Rompuda tornen a regalar-nos garnatxes i carinyenes úniques.
Fruita, amb petites reduccions que desapareixen molt ràpidament, aquest vell amic se'ns presenta en una anyada 2015 molt fresca, especiada, floral, plantes mediterranees com el romer o el timó i una mica de carmel.
Suau en boca, té una entrada sedosa, amb una acidesa molt equilibrada i amb un postgust molt llarg, però elegant i rodó, amb un subtil punt amargant típic de garnatxa al final.
Ostres familia, una anyada més, el Genesi és un senyor vi.
Mune, Madrid
-
Me apetecía libanés y escogí este restaurante en su sede de la calle Pelayo.
Al ir solo se me asignó un sitio incómodo en una barra que ni siquiera
estab...
Fa 18 hores
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada