divendres, 6 de novembre de 2015

Tastant Clos Mogador 2013


Parlar de Clos Mogador és parlar de la renaixença del Priorat, és parlar de "terroir" en tot el significat d'aquest mot tant i tant gastat, i és parlar d'un bon amic i de la seva família, cosa que com podreu entendre em fa advertir la meva manca d'objectivitat a l'hora de tastar un vi que com he dit tantes vegades, em transporta als aromes de la meva infància a Gratallops.

Una nova anyada d'aquest Vi de Finca amb Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon i Syrah, però on cada cop més la Garnatxa pren protagonisme, i que en les darreres anyades mostra un clar camí cap una major finor i subtilesa.

Complexitat d'aromes que precisen d'un parell d'hores de decantació, i que fan d'aquest vi un vi per la conversa i la reflexió.

Gràcies per aquest regal dins una ampolla!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

 
Wine Blogger