M'he esperat a que el tema fos "vox populi" per parlar d'aquest fet tant escabrós que va pasar l'altre dia a Torroja del Priorat, i que ens afecta a TOTS els que treballem i estimem aquest Priorat.
Com ara molts ja sabreu, l'altre dia van entrar al celler de Terroir al Limit i van obrir aixetes de tines amb vi i van tirar sabó industrial en algunes botes on s'està fent la criança dels vins d'aquests petit gran celler.
Conec al Dominik personalment, i m'ha dolgut molt aquest fet tant com amic, com a productor i com a Prioratí, aquest fet que mostra covardia i que espero que la policia esclareixi, i la justícia s'apliqui amb tot el seu pes, però després de llegir alguns apunts en el facebook i d'altres blocs, voldria dir-hi la meva.
Sobre el tema de si són de fora o són d'aquí o d'allà, el Priorat és una comarca on hi treballem gent de tot arreu: Sudafricans, Alemanys, Belgues, Francesos, Italians, Americans, Mexicans, etc.. De fet, el Priorat és una terra d'acollida des de la seva gènesi, per tant aquesta mena de comentaris sobre si aquest o aquell és de fora, a mi, com a Prioratí, m'ofenen.
Per altra banda, de mala gent, per dir-ho suau, a tot arreu n'hi ha, i nosaltres, per un tema purament estadístic, també en tenim, però és sabut que entre la majoria del cellers hi ha companyonia, i és molt corrent veure com en temps de verema ens deixem tines, derrapadores, mànegues, el toro, etc... També és conegut, que en el meu cas, sóc un privilegiat, i la majoria dels cellers saben que els he pasat contactes de llocs on vendre, de gent que vol vendre verema, terrenys, etc.
Només demano que enxampin aquests miserables, i que ens dediquem a parlar del que realment ens mou, l'amor per la nostra zona i el nostre vi.
