Ahir vàrem assistir a la 1ª Fira de Vi Ranci i Vins Dolços de Falset, en el marc de les diferents activitat que es duen a terme per la Fira de Sant Andreu, i organizada per l'Ajuntament de Falset.
Aquesta mostra va començar al matí amb els parlaments de l'Excel. Alcalde de Falset Carlos Brull, el regidor de Festes i Participació Joan Coll, el Delegat Territorial de la Generalitat de Catalunya i una representant del Departament d'Empresa i Treball, per tot seguit continuar amb un tast dirigit de forma molt didàctica i magistral pel Director de VITEC, el senyo Sergi de Lamo Castellví.
Per acabar aquest tast va haver-hi una petit debat en el que va quedar clar que hi ha molta feina a fer per donar a conèixer els rancis i desde el meu punt de vista, hem de recuperar la cultura vitivinicola que hem perdut i el patrimoni cultural lligat al nostre territori.
Ala mostra de la tarda que es va fer a l'absis del Castell de Falset es van poder degustar rancis i dolços de 14 celler de les DO's de la comarca i els d'un celler convidat de la DO Empordà.
Felicitar des d'aquí e l'organització per la feina ben feta i animar-los a fer.ne properes edicions.