D'aquesta finca en surt un dels vins més significatius de la nostra DOQ, un coster de garnatxes centenàries. Si hi heu estat no podeu equivocar-vos, és un lloc molt i molt especial, i ja en temps de la meva adolecència era un dels llocs on anava per llegir en tranquil·litat. Sabeu quina finca és?
ALCACHOFAS CONFITADAS EN ACEITE CON SALSA DE MOSTAZA Y JAMÓN
-
Estaréis conmigo que la alcachofa es una de flores más ricas que existen,
verdad? Consigue un ramo de gran calidad y “confítalas” en un buen aceite
de ol...
Fa 11 hores
Dofí
ResponEliminaL´Ermita
ResponEliminaSi senyor, és l'Ermita. Ho hauré de complicar una mica, aquests primers eren molt i molt fàcils.
ResponEliminaLo Jaume