dimarts, 14 de gener del 2020

DOP Siurana:Nova iniciativa de cicloturisme

La DOP Siurana ha posat en marxa una iniciativa per promocionar l'oli,i ho fa creant una Ruta de Cicloturisme entrada en l'Oli.

Des d'aquest blog aplaudim lainiciativa que permet acostar els productors, el paissatge i l'oli d'oliva arbequina a un turisme tant familiar com esportiu. L’itinerari circular de la ruta és de 49 km per camins entre hortes i camps d’avellaners, garrofers i oliveres. Els set municipis productors d’oli per on passa la ruta són: Reus, Riudoms, Vinyols i els Arcs, Montbrió del Camp, Vilanova d’Escornalbou, Mont-roig del Camp i Cambrils. En aquests pobles es poden visitar espais relacionats amb l’oli com cooperatives, molins, museus i centres d’interpretació.

La ruta inclou la visita a altres llocs d’interès com els edificis modernistes de Reus, la casa nadiua de Gaudí a Riudoms, el casc antic de Vinyols i els Arcs, els rellotges de sol de Montbrió del Camp, les torres de guaita de Vilanova d’Escornalbou al nucli de l’Arbocet, les cases senyorials de Vilanova d’Escornalbou, el Mas Miró de Mont-roig del Campo o alguna barraca de pedra seca de Mont-roig o la vila marinera de Cambrils, entre molts d’altres.

Esperem que a aquesta ruta se n'afegeixin d'altres més relacionades amb la nostra comarca, però el camí que es dibuixa creiem que és el adequat per arribar a un públic de qualitat i respectuósamb el Medi Ambient.

dissabte, 11 de gener del 2020

Canvis en l'etiquetatge dels vins DOQ Priorat

Fa uns mesos es va presentar la nova classificació "Els noms dela terra" amb la que la DOQ Priorat va fer un pas més en el camí d'una major i millor classificació dels vins en funció del seu origen,i on es donava un pas més en el camí obert fa més de 10 anys amb la creació de la categoria Vi de Vila, en el que llavors va anomenar-se zonificació. Aquesta nova classificació té un aspecte important i que representa una aposta a llarg termini, doncs s'ha de comunicar i fer arribar al consumidor, pas que implica una certa dificultat.


Però ara, i a proposta de petits cellers de la DOQ Priorat, es crea la nova categoria de "viticultor-elaborador", que implica quie els cellers que etiqueten un vi amb el segell corresponent, certifiquen que totel raïm amb el que s'ha elaborat aquell vi prové de vinyes pròpies i l'elaboren ells mateixos. Un concepte de fàcil comunicació al consumidor final, que tot i que tindrà un temps d'un o dos anys de transició, creiem que aporta un gran valor afegit als nostres vins. Així, els vins que cumpleixen aquest nor requisit i s'etiquetin a partir del proper 20 de Gener, sortiran amb el següent marxamo:




Per altra banda, a partir de la mateixa data, elsvins que s'etiquetin a la nostre DOQ deixaran d'incorporar la numeració a l'etiqueta,i incorporen un holograma de seguretat a la contra, cosa que garenteix major traçabilitat i certificació d'orien.

 
Wine Blogger