Avui tastem una de les darreres adquisicions del Bonviure, el vi Cesca Vicent 2009 del Celler Cesca Vicent de Gratallops.
Es tracta d'un vi amb garnatxa, Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah, del que una part ha estat uns 6 mesos en botes de roure francès de segon any.Vi de capa mitjana, amb un color brillant, que ja ens parla del que després trobarem en nas i en boca.
En nas es mostra molt afruitat, amd lleugers tocs a regalècia i algunes notes làctiques. Després, romé i alguns tocs mentolats. Molt rodó, i gens alcohòlic.
Entrada en boca amb potència, de tanins suaus i acidesa no massa marcada, amb un lleuger final amarg típic de la garnatxa que porta. És lleuger, però aguanta força estona. Molt agradable i plè de fruita.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada