Anem fent camí, i des de fa unes setmanes tant a Bonviure com al restaurant Piró hem trobat l'avellana del josep Zacaries. Aquest productor de Riudoms ens duu el seu producte directament amb un torrat fantàstic. Proximitat i qualitat.
http://lavellana.cat
ALCACHOFAS CONFITADAS EN ACEITE CON SALSA DE MOSTAZA Y JAMÓN
-
Estaréis conmigo que la alcachofa es una de flores más ricas que existen,
verdad? Consigue un ramo de gran calidad y “confítalas” en un buen aceite
de ol...
Fa 11 hores
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada