Avui provem el Terram 2006, un vi de Gratallops, del celler Saó de Coster.
Cupatge: Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon i Syrah.
Criança: 15 mesos
En obrir-lo està un pel tancat, i em dedico a contemplar el color, brillant i de capa mitjana alta. El remeno, i el torno a remenar, i la regalèssia surt d'entre les olors encara a tancat, però amb un s 5 minuts ja es manifesta, elegant i amb olors a terreny, a fruites vermelles i aquest fons a regalèssia i de plantes aromàtiques.
En boca mostra força acidesa, amb un fons amargant de la garnatxa, suposo, però fresc i equilibrat. No és molt llarg, però tampoc es queda curt, i els tanins són molt rodons, no marcant cap astringència.
Proveu-lo, està molt bo!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada