Celler: Ripoll Sans
Finques: Totes pertanyen a la familia
Tipus de terreny: Llicorella
Poble: Gratallops
Varietats: Escanyavelles i Garnatxa blanca del país
Criança: 4 mesos en bótes de Roeure francès d'Allier.
Producció: 800 ampolles de 0,75
Tast: De color daurat i brillant, aporta aromes a fruita tropical i tocs florals i especiats. En boca té una acidesa molt ben compensada i es glicèric.
Curiositat: La varietat Escanyavelles és autòctona del Priorat, i s'està començant a recuperar, vins com el Nelin del 2008 ja la inclouran en el seu copage.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada