Tastem un Priorat amb garnatxa i un 10% de Merlot de la Morera del Montsant que prové de tres petits camps de muntanya entre 500 i 750 metres de cultiu ecològic. Pedres calcàries i gresos al subsòl.
Vermell cirera fosc amb matisos vermell robí a la vora. Fantàstic ram acollidor que transmet les herbes de la muntanya (romaní, farigola) fantàsticament condimentat amb fruits vermells intensos i foscos (cireres i nabius). Vi suau i sedós i acollidor amb discretes notes de bóta.
Un vertader Vi de Vila en que el Celler Passanau ens mostra la Morera del Montsant amb tots els seus matisos i que ara també trobareu a Bonviure.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada