Avui tastem el vi Lo Món 2011 del celler Trossos del Priorat. Es tracta d'un d'aquest cellers tapats, d'aquest que la majoria no coneixen, i que val la pena descobrir.
Brillant, de capa mitjana i llàgrima densa es presenta aquesta nova anyada del vi d'aquest celler de Gratallops i amb una nova etiqueta, més elegant, amb un riber daurat i de color bordeus.
En nas és elegant, penetrant, gens alcohòlic, mineral amb fuita madura i amb tocs anisats, Després apareixen tacs de tabac un punt licorós.
En boca és una joguina d'entrada ampla, vellutat, amb una acidesa molt ben integrada que el fa molt llépol.
Felicitats per un gran vi!!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada