Dinars i sopars d'empresa. Com sobreviure?

Estem en aquells dies en que arriba un dels moments més esperats per alguns i més temuts per d'altres, el dinars o sopars d'empresa de les festes de Nadal.

Sí, dit lo anterior, potser us penseu que faig referència al factor humà, al perill de ficar la pota amb un company, o als excessos, però aquest tema no el controlem, i en aquest blog preferim parlar-vos del que hi haurà a la taula.

Un clàssic d'aquestes menges és que el menú sigui un menú tancat, amb una sèrie de vins inclosos, i és aquí on volem fer esment que un menú tancat d'un preu més o menys considerable no té perquè oferir-nos uns vins infectes que podem trobar en el lineal del supermercat a preu de morralla.

Així doncs, us proposaré un blanc i un negre de cadascuna de les DO's catalanes i uns quants caves per un d'aquests esmentats dinars. Potser val la pena beure bons vins i no un Gintonic que ens valgui més que una ampolla de vi.

D.O Alella

• Bouquet d'A blanc 2014: Panca blanca i garnatxa en estat pur. Fresc i agradable!! (Uns 9 € a botiga)

• Bouquet d'A Garnatxa 2014:: Per tastar un negre diferent, per trobar una garnatxa un pel marina. (Uns 10 € a botiga)

D.O Catalunya

• Clos Montblant Macabeu-Chardonnay 2014: Sense complicacions, un vi directe i fàcil de beure. (Uns 4,5 € a botiga)

• Tramp 2013: Es tracta de divertir-se. (Uns 11 € a botiga)

D.O. Conca de Barberà

• :Josep Foraster Blanc Macabeu 2013: Quí diu que el macabeu és poc expressiu? Fantàstic (Uns 11 € a botiga)

•  Carles Andreu Novell Trepat 2015: Un vi novell amb ànima de gran vi. Un caramelet (Uns 7,5 € a botiga)

D.O. Costers del Segre

• Ónra Blanc: Nectarina en nas i lleugeresa en boca. (Uns 9 € a botiga)

• Petit Siós 2013: Fresc i fàcil de beure. (Uns 7 € a botiga)

D.O. Empordà

• Nivia 2014: L'Empordà més fresc en una copa.( A uns 9,5 € a botiga).

• La Botera 2012: Carinyena de l'Empordà amb un toc de Cabernet Sauvignon. ( A uns 9 € a botiga).

D.O. Montsant

• Anexe 2014: Fàcil, divertit i fresc.  ( Un 5 € a botiga)

• Solà fred Blanc: Un Montsant sense complicacions, fàcil de beure i fresc. (Uns 5 € a botiga)

D.O. Penedès

• Foresta 2012: Pels amants del Sumoll (A uns € a botiga)

• Nuet 2014: Un Penedès a pèl. Xarel·lo i Viogner. (Uns 6,5 € a botiga)

D.O. Plà de Bàges

• Solergibert Sumoll 2014: Un gran Sumoll. La lleuregesa i l'elegància d'aquest raïm (Uns 9 € a botiga)

• Petit Bernat Picapoll 2014: Plà de Bages és Picapoll. (Uns 6,50 a botiga)

D.O. Tarragona

• Nit de Lluna 2013: Sorprenent. (Uns 9 € a botiga)

• Ipsis Chardonnay 2014: Un vi varietal i fàcil de beure.  (Uns 5 € a botiga)

D.O. Terra alta

• Frisach Cupatge negre 2014: cupatge de garnatxa i carinyena amb el toc de la Terra Alta. (Uns 7 € a botiga)

• Tipicitat Selecció : Un vi ecològic ben fet i a molt bon preu. (Uns 5 € a botiga)

D.O.Q. Priorat

• Mas Plantadeta Blanc 2015: Franc, net i fresc. (Uns 9 € a botiga)

• Celler Cecilio 2014: Un clàssic del Priorat. ( Uns 9 € a botiga)

D.O Cava

• Balma Reserva Brut 2012: Elegància i finura. (Uns 9  € a botiga)

• Tutusaus Reserva Brut 12: Tradició i subtilesa. (Uns 9,2 € a botiga)

• ValldoseraBrut Nature Reserva: 24 mesos de rima per un cava amb caràcter del Garraf. (Uns 8  € a botiga)

• Parés Baltà Brut: Un clàssic del millor Penedès pels quatre cantons. (Uns 9  € a botiga)

• Carles Andreu Trepat: La conca de Barberà és Trepat. Ideal per l'aperitiu o per les postres. (Uns 7,5  € a botiga)