Molts sabeu la relació d'amistat que m'uneix amb la família Andreu del Celler Carles Andreu, i molts cops comentàvem quina vida pot tenir un vi trepat.
Doncs aquesta setmana, en una visita al celler, vaig tenir l'oportunitat de tastar la segona anyada que van elaborar d'aquest vi pioner a la Conca de Barberà.
El nas, malgrat portar una hora obert, encara estava una mica tancat, però la fruita vermella i l'especiat i el pebre tant característics d'aquest vi. En boca era llarg, molt fresc, aeri, equilibrat, sedós.
Quina meravella!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada