La prestigiosa revista Decanter ha declarat "Man of the Year" l'Alvaro Palacios, un dels artífex del renaixement del Priorat, i un amic de la familia.
Treball, constàcia, respecte pel territori i passió podrien definir aquest Riojano que va enamorar-se del Priorat quan va arribar de la mà del seu bon amic René Barbier, i el Priorat li ha tornat la seva fe amb vins que l'han dut a l'Olimp dels grans vins del món amb vins com L'Ermita, Finca Dofí o Gratallops.
Recordo les ampolles de Cartoixa d'Scaladei 1974 que va obrir al Restaurant Piró per demostrar els importadors les possibilitats i el potencial dels vins de la zona, o els dies que feia els cupatges, o el dia que en una subasta a la Christie's de Nueva York, l'any1999.
Felicitats Alvaro!!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada