Sí , “estimats germans en nostre senyor”, aquest tema tampoc escapa als dissenyadors d’etiquetes, i en el Priorat, una terra tan mística, ja des de la seva gènesi, el tema del clero no es podia escapar.
Ja he comentat l’Abat Domènech, però el primer que em ve al cap és el meu estimat Prior Pons.
Ja he comentat l’Abat Domènech, però el primer que em ve al cap és el meu estimat Prior Pons.
Un vi amb garnatxes i carinyenes velles, i amb un toc d’un 20% de Cabernet Sauvignan. Xocolata, torrats, fruita vermella confitada, i a la vegada fresc i elegant
Un altre que a mí em tenia el cor robat, i que per desgracia es va deixar de fer és el Fra Fulcó, segurament el millor vi de carinyena 100% que he provat mai, i que el bó del Toni Alcover elaborava de forma magistral
També són coneguts, encara que pel meu gust estem a un altre nivell els Nunci. Vins correctes i que calitat preu no enganyen a ningú:
O el Mas dels Frares, que elabora la Vinícola del Priorat:
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada