dimecres, 3 de juny de 2020

Avui tastem Aretheal

En ple confinament hem fet algunes incorporacions a l'oferta del Bonviure, i entre els vins que han entrat a formar part de la nostra selecció podreu trobar-hi la primera anyada del vi blanc Aretheal.



Es tracta d'un vi de garnatxa blanca de la zona dels Colls de Porrera, de la finca que té en aquest indret el Marc Aguiló i amb l'assessorament en la vinificació de la Silvia Puig.

Areté o Arethe és un terme grec que es refereix a l'excel·lència, la capacitat per pensar, per parlar o per obrar amb èxit, i el vi ens parla i transmet amb èxit del lloc d'on bé, pel que el nom,tot i que pugui semblar enrevessat, és del tot encertat. 

Es tracta d'un vi aromàtic, amb flors blanques, tocs anisats, fruita amb pinyol, amb una entrada fresca i ampla en boca i una acidesa molt be equilibrada que e fa llaminer i fàcil de beure. Pel que fa al seu pas per bota, no és fa massa present i tot i que li aporta complexitat i més volum, manté tipicitat i frescor.

Una molt bona opció per descobrir els blancs del Priorat,tot i que és un bé escàs.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

 
Wine Blogger