Aquest vi de Sabaté i Mur Viticultors de Torroja del Priorat és un "rara avis" en els blancs que es fan a la DOQ Priorat, amb un blanc brisat 100% de Macabeu de vinyes velles. .
Es tracta d'un vi de color oxidat, com d'or vell, amb un nas molt intens, amb fonoll, fruita madura i notes que ens remeten a vins oxidatius com el xerès.
En boca és complexe, fresc i llarg.
Es tracta d'un vi de producció molt limitada que no és apte per tots els paladars, però si t'agrada sorprendre't, aquest és el teu vi.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada