Fa un temps vaig conèixer al Sebastiano, un periodista inquiet d'origen italià, que té uns forts lligams amb la comarca del Priorat, i va ser arran de les entrevistes i xerrades que ens va fer per la preparació d'aquest llibre que es presenta el proper 15 de setembre al Castell de Falset, que poc a poc, ens hem anat coneixent i fent amics. La presentació del tant esperat llibre “MÉS ENLLÀ DEL VI_DOQ PRIORAT”, que recull la realitat dels vins, dels cellers i dels viticultors de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat, mes complert i acurat fet fins ara, i que és el fruit del treball del Sebastiano Alba i al seu equip de Limonium, és la presentació d'un treball necessari que crec serà una guia de referencia, i sense cap mena de dubte, un estudi únic de la realitat vitivinícola de la Denominació.
Aquest treball mostra un camí de respecte pel territori, de suma de tots els viticultors i pagesos de treballen i estimen aquesta terra, una mirada a un futur que podem i hem de construir arrelats a aquest territori que ens ha donat tant i al que li devem la vida.
Espero sigui un èxit aquest llibre i que ens ajudi a millorar en quan al respecte i amor per la comarca de Priorat.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada