Alguns recordareu el Carlets, un vi realment interessant que en l'anyada 2004 va trobar una gran expressió i que nosaltres haviem treballat al Bonviure. Doncs ara, després d'un peràntesi d'uns quants anys, arriba un vi que surt deles mateixes vinyes i que s'anomena 2 Roses de Mas Carlets.
Parlem d'un vi amb un 60% de Syrah i un 40% de Garnatxa, que després de criar-se 16 mesos en bótes de 225 de roure francès, arriba per fer les delicies dels que busquen un Priorat amb fruita i elegància.
En nas destaca el Syrah i la fruiteta que li aporta aquesta verietat, sense un excés de fusta i amb una sensació fresca que convida a beure.
En boca éspoc tànic, lleuger, amb persistència i amb una bona acidesa.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada