Com cada any per aquestes dates l'oli nou arriba, i aquest fet marca el pas de les estacions, i ens anuncia que s'acosta l'hivern.
Ha estat un any difícil per les oliveres, carregades com estaven i sense veure ni una gota d'aigua en els darrers mesos, però sembla que la collita serà bona, malgrat tot.
De moment, l'oli que ens està arribant té un color vert, que indica la seva joventut, i la fruita i toc herbacis conviden a fer unes llesques de pa torrat i regar-lo amb aquest elixir de vida.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada