El Celler Cedó Anguera de La Serra d'Almos ens ha sorprès aquest any amb un vi nou, un vi original que marca un concepte nou.
Quants vins de vinyes velles de carinyena coneixeu als que no se'ls hagi fet criança? Doncs això precisament és el que ha fet el Xavi Cedó, i en aquest joc de celler ens proposa que tastem ara aquesta carinyena i cap al mès de setembre ens anuncia que treurà un Clònic vinyes Velles de Samsó amb una mica de bota.
Es tracta d'un vi molt floral començant per violestes i roses, per pasar despre a fruita.
En boca és delicat, elegant, lleuger, a la vegada que llarg i amb uns tanins suaus, i amb molt bona acidesa.
Hola Jaume,
ResponEliminaPrenc nota d'aquesta carinyena, que intentaré tastar així que pugui.
Salut!
Jaume
Hola Jaume,
ResponEliminaCom va? La veritat és que sorpren, el problema és que n'hi ha poca.
Una abraçada!!!
Anava a dir el mateix que el Jaume Aguadé, però ja veig que costa de localitzar.
ResponEliminaSalut!
La podeu trobar apartir d'aquesta setmana a:
ResponEliminaCeller de Can Mate, Celler d'en Xavi, 9 de Borriana, Bonviure, Melimwlum, Espai Vi, Vins j Carreras, Celler Castañé.
Salut!!!!
Jo el tornanaré a tastar ben aviat, molt bó, sorprenent!
ResponEliminaJaume, al Celler de Coll Favà de Sant Cugat el pots tastar a copes.
Salut.
Sí, el Carles del Celler de Coll Favà també el té.
ResponEliminaUna abraçada Pep, a veure si ens veiem aviat.
Salut!!
Ahir el vàrem probar en el nostre tast dels dimecres.
ResponEliminaEn breu ho trobareu publicat a http://comencasa365.blogspot.com.es/
Pàgina de facebook https://www.facebook.com/comencasa365
Va agradar molt. Enhorabona !!!
Anna!! Quina gràcia! Es el celler de la germana de la meva cunyada!!
EliminaHola,
ResponEliminaM'ha agradat coneixer el teu blog.
L'acabo de posar a la llista de blogs que segueixo.
Una abraçada