On dormen els llops?

"El Celler de Can Mata" i "Bonviure" organitzem un tast que ens fa una il·lusió especial.

Una gèlida tarda de Gener mentre passejava entre aquestes vinyes, l'Astrit va tenir l´ocurrència de intentar tastar els vins per allà on trepitjava. Conjuntament, hem anat gestant durant els últims mesos aquesta bona pensada.

A cada Vinya un Vi i el seu maridatge corresponent:
Clos Mogador 2007
Finca Dofí 2007
La vinya del Vuit 2006
Clos Erasmus 2005
Rocappoll 2008

Places limitades a 20 persones.
 

http://www.facebook.com/#!/event.php?eid=178523982224100

"Una de cal y una de Arena"

Avui ens ha arribat un missatge de l'Oficina de Turisme del Priorat on es confirma que tanca indefinidament el restaurant Els Irreductibles. Sens dubte una trista noticia, que malgrat ja sospitavem, avui es confirma, i perdem una oferta culinaria que feia molt bé a Gratallops i la comarca en general.

Per altra banda, es confirma que el Restaurant el Racó del Priorat, del que haviem anunciat el tacament, reobre les seves portes amb nou personal i propietaris. Molta sort en aquesta nova aventura.

Vacances a la botiga

Finalment ha arribat el mes de setembre, i aquest cap de setmana tanquem portes fins al proper 8 d'Octubre, unes vacances que, com cada any, serviran per agafar una mica d'aire, estudiar noves propostes, i potser, i només potser, fer la verema.

I és que aquests dies ja es respira l'olor de verema que tant ens agrada a Gratallops, però no tothom ha començat, i per exemple al celler Balaguer i Cabré, el nostre celler, encara creiem que haurem d'esperar unes setmanes per començar amb La Guinardera, i segurament una setmana o setmana i mitja més per començar a dalt al mas.

De tota manera ja us ho direm, però n'estem preparant algunes de noves i divertides!!!!!

Ha mort un amic

Tristament, avui ens ha deixat el nostre amic Juli Mestre, del Restaurant el Cairat de Falset. El Juli, un enamorat dels vins de la comarca, i sobretot, un bon amic, era una persona amb la que era molt divertit parlar, comentar la jugada, descobrir aquest o aquell restaurant, aquell plat impossible o aquell vi desconegut. És el mateix que va portar quasi moribund el meu padrí Enrique a casa des de La Guinardera, on a més, erem veins.

Fins sempre!!!!

Tastos

Són dies especials, com especial va ser el tast que el passat disabte varem fer amb vuit amics que van visitar per primera veraga, molts d'ells, la nostra comarca. Un tast en familia, en una casa pairal de Porrera, i que va permetre'ns tastar:

• Mirador 2007
• La Roca Bruixa 2007
• Marge 2007
• La Guinardera 2007
• Les Terrasses 2009

Una passejada per la nostra comarca, per diferents "terrers" i diferentes maneres de fer, i que en broma es va allargar fins tocades les dues de la matinada.

I aquest dilluns una cosa que ens fa molta il·lusió, un tast per una parella de New York que estan en Honeymoon. Els hem preparat un dia molt especial que esperem sigui inoblidable.

Com ens agrada aquesta feina!!!!